音楽が料理の味に更なる深みを与える！？
料理をする人のほとんどは
味、におい、見た目
この3点に意識が向きがちです。
でも、更なる深みを持たせたいのなら
聴覚にフォーカスするともっと幅が広がり
今までの倍以上料理を楽しめます！
- これから料理を極限まで楽しみ尽くしたい！
- 美味しい料理を最高の感度で深く味わいたい！
- 最近料理に飽きてきた…
- 最近食べることに興味がなくなってきた…
そんなあなたは必ず読んでみて下さい！
【音楽と聴覚】
オックスフォード大学の研究によると
インド料理にはロック
イタリア料理にはクラシック
中華にはポップミュージック
タイ料理、寿司にはジャズ
がそれぞれ感度を高めると報告されています！
- ロックはスパイスの辛さを強める
- クラシックはトマトソースの酸味を弱め
- ポップは中華料理の味を高め
- ジャズはリラックスさせ繊細な味に集中できる
ことが理由だとか！
また、高音は甘みを際立たせ、
低音は苦味を引き立たせる
との報告もされています！
ここまで読んだあなた！
もうこの時点であなたの世界は広がりました！
これからは今までとは異なり
料理に音楽という調味料を
加えることができ
店内bgmに意識を向けることで
何も思ってなかったときと比べて
美味しさの感度が格段と跳ね上がります！
私もこれを知ってから
料理の楽しみの幅が広がり、
カフェやレストランに行くことに
とてもウキウキ出来るようになりました！
なのでまずは一回でいいので
料理を食べるときは
bgmも流してみてください❗️
「でも、どの曲がいいの？」
と迷っているあなた！
下に私のおすすめ作業用BGMをまとめたので
ご飯食べるときに流してみてね！
✅辛さを強める！ロックまとめ
✅イタリアンに合う！クラシックまとめ
✅中華が美味くなる！ポップミュージック
✅寿司に合う！ジャズミュージック
